Diéta az allergiás dermatitis felnőttek és gyermekek számára

Allergiás bőrgyulladás következik be a szervezet külső és belső ingerekre adott immunválaszának köszönhetően. Nagyon gyakran az étel fontos szerepet játszik a betegség kialakulásában, ezért az ilyen betegek általában kötelező allergiás étrendet írnak elő az allergiás dermatitisz esetén.

Az étrend célja a negatív táplálékterhelés csökkentése, különösen a gyermek esetében, valamint a beteg étrendjéből származó allergén termékek azonosítása és megszüntetése.

Élelmiszer-allergén osztályozás

A dietológia három csoportra osztja az összes terméket, az allergén mértékétől és az immunrendszer reakciójától, különösen a kisgyermekektől.

ELSŐ CSOPORT (HIGH ALLERGENE). Az első csoport termékeit ki kell zárni az étrendből az allergiás bőrgyulladás kialakulása során. Ezek a következők:

• minden citrusfélék, eper, csokoládé;
• méz, teljes tej, majonéz;
• mustár, ketchup és más forró fűszerek;
• minden bogyó, zöldség és gyümölcs piros;
• konzerv hús és hal, tenger gyümölcsei, gombák;
• zsíros hal és hús.
• Emellett az alkohol növelheti az allergiás tüneteket.

MÁSODIK CSOPORT (MEDIUM ALLERGENE). A csoport termékei kötelező válaszkövetést igényelnek. Ezek a következők:

• pulyka, sovány sertéshús;
• burgonya, rizs;
• kukorica és paprika;
• őszibarack és sárgabarack.

A reakció nyomon követése szükséges, mivel ezek a termékek akut reakcióban vagy akár hiányában nyilvánulhatnak meg.

HARMADIK CSOPORT (LOW ALLERGEN). Tartalmaz olyan termékeket, amelyek ritkán okoznak allergiát. Szinte félelem nélkül lehet használni:

• sovány bárány, nyúlhús;
• tök, tök, uborka;
• zöld gyümölcs;
• alacsony zsírtartalmú tejtermékek.

Az allergiás dermatitisz hipoallergén étrendjét akkor kell kinevezni, ha nehéz az allergén meghatározása, például gyermeknél. Ha az élelmiszerallergént helyesen határozzák meg, a tünetek fokozatosan lecsökkennek.

Diéta felnőtteknek

Az atópiás dermatitis kialakulásában a fő szerepe az egyéni intolerancia. Ezért az étrend fő feltétele a valószínű allergének visszautasítása.

Minden ételnek frissnek kell lennie, és a zöldségek és gyümölcsök étkezése előtt ajánlatos 12 órán át vízben áztatni a nitrátok és a káros anyagok koncentrációjának csökkentése érdekében.

Emellett az ajánlott korlátozás a napi menüben felnőttek és gyermekek számára, édes és sós, zsíros, sült ételek, valamint konzervek és kényelmi ételek.

A diéta menü 7 napja

Az allergiás bőrgyulladás étrendje - a diéta példája

Bőrkiütés esetén azonnal felmerül a kérdés: szükség van-e az allergiás dermatitisz étrendjének követésére? A betegséget leggyakrabban kémiai eredetű allergének okozzák, és azokkal való érintkezés eredményeként jelentkeznek, de bizonyos termékek hatásának is lehetnek következményei. Az egészséges táplálkozás segítségével enyhítheti a test állapotát, eltávolíthatja a kellemetlen tüneteket.

A tartalom

Ha az ember akar megszabadulni az atópiás dermatitis kellemetlen tüneteitől, először is étrendet kell követnie. Végtére is, a betegség okai eltérőek lehetnek, és a leggyakoribbak - a rossz étrend.

Fontos tudni. A dermatitisz és bármilyen típusú allergia szükséges. Ez nem csak segít a szervezetnek megbirkózni a betegség támadásával, hanem gyorsabbá és kényelmesebbé teszi a gyógyulást. És különösen akkor van szükség, ha az allergén élelmiszer.

A szervezet bármely részén bőrkiütések jelenhetnek meg: kéz, láb, arc, természetes ráncok, valamint az allergénnel való érintkezés helyén.

Mi ez a betegség

Az allergiás bőrgyulladás okozta bőrkiütést allergiás dermatitisnek nevezik.

A hólyagok gyulladt területeinek vizsgálatakor nem az antitestek detektálódnak, mint a szokásos bőrgyulladás, hanem a véráramlást elhagyó vér-limfociták specifikus összetevői.

Fontos! Az allergiás reakciók, beleértve a bőrgyulladást is, mindig irritáló detektálással kell kezdeni. Csak eltávolításával hatékonyan legyőzheti a betegséget.

A bőrgyulladás az allergénre adott válaszként jelenik meg, gyakrabban a pollenre, kozmetikumokra, vegyszerekre, kevésbé az élelmiszerekre adott válaszként.

Az allergiás dermatitis lassan alakul ki. A bőrpír, súlyos viszketés először jelenik meg, orrfolyás, tüsszentés vagy fotofóbia is előfordulhat. És csak akkor kezdődik a betegség - van urticaria, vezikulák.

A betegség leggyakrabban 2 év alatti gyermekeknél jelentkezik. A felnőttek a bőr megnyilvánulásait kevésbé gyakorolják, mint a gyerekeket.

Az allergiás dermatitisz diéta szabályai

Megjegyzés. Az allergén létrehozásához speciális vizsgálatokat kell végezni.

A statisztikák szerint ezek az élelmiszerek a leggyakoribb irritáló anyagok.

A dermatitisz minden terméke feltételesen kategóriákba sorolható:

• A legtöbb betegnél (citrusfélék, tej, tojás, stb.) Tüneteket okozó élelmiszerek magas allergén hatásúak.
• A táplálékot mérsékelt aktivitás jellemzi, gyakran a betegség megnyilvánulása (burgonya, rizs, őszibarack stb.).
• A nagyon ritkán irritáló termékek (cukkini, banán, görögdinnye, stb.) Alacsonyak.

Az allergiás dermatitisz táplálékának két nagyon fontos szabályt kell követnie:

1. Ne irritálja a betegt.
2. Óvatosan főzni: párolt, főtt vagy sült.

Az élelmiszerek között vannak olyanok, amelyek önmagukban nem okoznak allergiás reakciót, de ezek kombinációja a szervezetben kellemetlen tüneteket okoz.

A főzési módokról:

• A második levest főzni kell. Ehhez forralás után a vizet leeresztjük, majd frissre öntjük. És csak ezen a húslevesen főtt leves.
• A főzés előtt a kukoricát hideg vízben legalább 8 órán át áztatjuk.
• Ne használjon forró fűszereket (különösen mustárt).
• A főételek elkészítésekor nem használnak kompótokat és teacukrot.
• Az allergiás dermatitisz étrendjében a felnőtteknél nem szabad alkoholt fogyasztani, tanácsos nem dohányozni vagy kávét inni.
• A tea csak zöld, gyenge és cukormentes.

Az allergiás bőrgyulladás menüje

Fontos. Soha ne felejtsük el az egyes betegek egyedi jellemzőit.

Mit kell enni az allergiás dermatitisz esetén, és mit kell elkerülni, egyértelműen bemutatja a termékek összefoglaló táblázatát:

Mit kell kizárni az étrendből

Mit lehet enni allergiás bőrgyulladással?

Megfelelő étrend a bőrgyulladáshoz

A dermatitis étrendje a komplex kezelés fontos pontja. A bőrbetegség a bőrkiütés, a bőrpír, a viszketés, az epidermisz égése formájában jelenik meg. Egy allergiás személy panaszkodhat a hólyagképződésre, a púderes tartalmú vezikulákra. Ezért egy személynek figyelmet kell fordítania a termékeire, amelyek belépnek a testébe. Ellenkező esetben a gyorsétterem, édesség, zsíros, füstölt, allergiát okoz. Mit lehet enni dermatitissal?

Hasznos termékek bőrbetegségekhez

Az allergiás reakció akut megnyilvánulása során az allergén készítményeket ki kell zárni az étrendből. A kötelező elemnek olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek hozzájárulnak az epidermisz sérült szöveteinek regenerálódásához. Az étrendben az ilyen táplálkozási helyzeteknek:

• Folyékony zabkása vízen (zabpehely, rizs, hajdina, árpa, kurruz);
• Zöldségek, főtt vagy párolt: cukkini, kelbimbó, sárgarépa, csicseriborsó, zöldborsó;
• Főtt csirkehús;
• Sült zöld alma;
• Alacsony zsírtartalmú tejtermékek
• Tengeri halak;
• Zöld vagy gyógynövény tea, cukor nélkül;
• Frissen facsart zöldség- és gyümölcslevek.

A test tisztításához és a toxinok és toxinok eltávolításához szükséges a kiegyensúlyozott vízrendszer betartása. Igyon tiszta vizet 30 ml / testtömeg kg-ra. Ha egy személy súlya 80 kg, akkor a víz mennyisége naponta 2,4 liter.

A sótartalmat minimálisra kell korlátozni, mivel megtartja a testben a folyadékot és megakadályozza annak tisztítását. Általában az orvosok két hétre javasolják, hogy kizárják a fő egészségtelen ételeket, majd - a jólét javítása után - újból beírják őket. Bőrkiütés, bőrpír esetén teljesen el kell hagynia a termék-allergént.

Mit kell kizárni az étrendből?

A dermatitis egyik fő oka az alultápláltság. A szervezet élelmiszer-allergénekre adott reakciója bőrkiütés, bőrpír, viszketés, kellemetlen egészség formájában jelentkezik. Az allergiák súlyosbodásának elkerülése érdekében ki kell zárni az étrendből:

• Gyorsétterem;
• Nagy zsírtartalmú ételek;
• Fűszeres, füstölt ételek;
• Megőrzés, valamint a hosszú élettartamú termékek;
• Snackek: chipek, diófélék, kekszek;
• citrus;
• ananászt
• datolyaszilva;
• Szénsavas italok;
• Koffeinmentes italok, fekete tea;
• alkohol;
• Édességek és pékáruk;
• gomba;
• Kolbász;
• Fűszerek.

Az étkezést gyakori (napi 7-szeres), de kis mennyiségű. Mivel a betegben hiányos táplálkozás miatt hiányzik a szervezetben az ásványi anyagok és vitaminok, ajánlatos speciális vitamin-komplexeket - Vitrum, Complivit, Supradin és analógjaikat.

Hypoallergén étrend atópiás dermatitisz esetén

Amikor az atópiás dermatitist ajánlott speciális hipoallergén étrend követésére. Az ilyen táplálkozásról kimutatták, hogy szoptató anyák, akiknek előzményei bőrbetegségek voltak. Ez a tényező veszélyezteti a gyermek egészségét: az anya bármilyen allergiája provokálhatja ugyanazt a csecsemőknél, erről a cikkben olvashat erről az atópiás dermatitiszről. A hipoallergén étrend az ilyen elveket az étrendben jelenti:

• Zöldségeket, húst főzünk, és nem sült vajban fűszerekkel;
• A főzés előtt a gabonát 30 percig áztatni kell, majd alaposan le kell mosni tiszta folyó vízzel;
• Mielőtt nyers zöldséget és gyümölcsöt eszik, le kell húzni őket;
• A húst vagy a húsleveset több szakaszban kell főzni. Kezdetben a termékeket tiszta vízben 1 órán át áztatják, miután a levest főttük, leeresztettük, és a következőt főzzük (átláthatósági állapotba).

Bebizonyosodott, hogy a felnőtteknél és a gyermekeknél a telített skarlátos zöldségek és gyümölcsök leggyakrabban allergiát alakítanak ki. Ezért a paradicsom, a szamóca, a málna, a piros ribizli a terápiás étrend idején kizárható.

A szoptatás során a tojást, a csokoládét, a citrusféléket, a tenger gyümölcseit, az édességet megtagadják. Nem ajánlott ugyanazokat a termékeket állandóan használni, mivel kumulatív allergiás reakció alakulhat ki. Élelmiszer vásárlás előtt a szupermarketben gondosan olvassa el a kompozíciót - nem lehetnek színezékek, tartósítószerek, emulgeálószerek.

Az allergiás bőrgyulladás étrendje

Allergiás dermatitis alakul ki az allergén anyaggal való szoros érintkezés következtében. Ezért az orvosok erősen javasolják, hogy kizárják az étrendből azokat a termékeket, amelyek a legvalószínűbb, hogy nemkívánatos bőrreakciót okoznak.

A menüből el kell távolítani a mézet, a dióféléket, a kávét és a teát, a kakaót, a bogyókat (viburnum, málna, ribizli, görögdinnye), citrusféléket. Az élelmiszer-korlátozás ideje alatt szigorú étrendet kell betartani: nem eszik sült, füstölt, sós, édes. Az allergiás dermatitisz étrendjének legtöbb követõje számára íztelen. Azonban a fűszerek és a felesleges só is tilos a bőrreakciókban szenvedő emberek étrendjében.

Minden étkezés előtt próbálja meg friss ételeket készíteni. A húst, a halat, a gabonaféléket, a zöldségeket a főzés előtt több mint egy órán át vízben kell áztatni. Ez csökkenti a nitrátok és más kémiai összetevők koncentrációját.

Az allergiás betegek enni engedhetnek:

• Sült alma és körte;
• Cukkini, tök, brokkoli;
• Baromfihús;
• Kefir, túró, ryazhenka;
• Olaj- és napraforgóolajok;
• Zabpehely, hajdina, rizs.

A főzéshez palackozott vizet használjon. A csapvízben általában nem figyelhető meg a megengedett vegyi anyagok (ásványok) koncentrációja, ami allergiás dermatitis kialakulásához vezet. Gasztronómiai célokra tiszta vizet vásárolhat a boltban.

Diéta a seborrheás dermatitis kezelésére

Ha a seborrheás dermatitis nem eszik:

• Alkoholos és koffeinmentes italok;
• Gyorsétterem;
• Sült és füstölt ételek;
• A vegyi összetevők magas tartalmú csomagolásából (cérnametélt, burgonyapürével) származó élelmiszerek;
• Gyümölcslevek cukor hozzáadásával;
• Sütemények, tészta, kenyér élesztővel.

A diéta idején a cukorkák fogyasztásának korlátozása a finomított cukor alapján történik. Ügyeljen a cukorbetegek csokoládéjára, édességére, sütikre. Ne enni gyors szénhidrátot méz formájában, gyümölcs lekvárral. A zöldségeket, a húst, a halat ajánlatos kettős kazánban főzni, vagy sütés nélkül sütni a sütőben.

Ha a súlyos táplálkozási korlátozások nem segítenek megszabadulni a bőrbetegség tüneteitől, akkor az allergiás vizsgálatokat is el kell végezni. Így kiderül, hogy kizárja a termék-allergént.

A testből származó toxinok intenzív eltávolítása céljából, amelyek a bőr gyulladásos folyamatának hatására alakulnak ki, sok vizet inni - naponta legfeljebb 3 literre.

Mivel a seborrheás dermatitis és a psoriasis egyik oka a stressz, a táplálkozáshoz a citromfű, a valerian, a kamilla, a borsmenta alapuló tea. Komplex kezelésben a gyógyteáknak nyugtató hatása van az idegrendszerre.

Diéta dermatitis Dühring számára

Dermatitis Dühring súlyos a betegben, komplikációkkal. A bőrreakció fő oka a gyomorban a glutén felszívódásának megsértése. A glutén gabonafélékből származó növényi fehérje, ezért az allergiákból való visszanyeréshez ki kell zárni a búza, árpa, zab alapú termékeket. Amikor vásárol ételeket a boltban, olvassa el a kompozíciót.

Ne felejtse el kizárni az étrendből:

• Edények búza lisztből és malátából;
• Sör, kvass;
• Cikória és más kávéhelyettesítők;
• Fagylalt, krémek;
• Édességek (csokoládé, sütemények, sütemények) töltéssel;
• Gabona: zab, árpa, búza, köles, árpa;
• Hüvelyesek (borsó, csicseriborsó, bab);
• Tészta, gombóc, gombóc, pékáru, palacsinta, keksz;
• Húskészítmények kenyérben;
• Húsok.

A kezek bőrbetegségének étrendje

Élelmiszer a kezek bőrkárosodásához egy egyedi rendszeren. Nem szabad csokoládét, kakaót és zsírtartalmú zsíros termékeket enni.
A menü változatosabbá tétele érdekében hozzáadjuk a zöldség- és halászleveseket, a gabonaféléket, a tejtermékeket alacsony zsírtartalommal.

Orális bőrgyulladás esetén az allergiáknak kizárólag vízzel, alacsony zsírtartalmú, főtt zöldségekkel és sült gyümölcsökkel kell enniük. A test tisztításához ajánlott a gyógyteát inni. Csak szigorú étrend mellett lehet javítani a beteg egészségét.

Az éhezés erős érzésével az orvosok élő baktériumokkal javasolják a joghurtot. A legtöbb bőrprobléma a gyomor-bélrendszeri megbetegedések és az emésztőrendszeri megbetegedések esetén jelentkezik. Az aktív élő baktériumok javítják az élelmiszer emésztését, a tápanyagok felszívódását a gyomorban, és hozzájárulnak a toxinok eltávolításához a bélből.

Mintavétel menü

A bőrbetegségben szenvedő felnőtt étrendje a következő elveken alapul:

• Kímélő étrend a máj számára, mivel ez a szerv a toxinok és a szervezetbe belépő káros anyagok szűrője;
• Az alkohol-etil-tartalmú italok teljes elhagyása káros hatással van az egyén immunitására;
• A deszenzitizáló táplálkozás bőséges ivást, korpa és rost étkezést, valamint nagy mennyiségű zöldséget, gyümölcsöt, kivéve édességet;
• A bőr gombás fertőzése esetén a tejtermékeket ki kell zárni, mivel a laktóz provokálja a Candida gombák növekedését az epidermiszben;
• Az ekzematikus dermatitisz esetében csak leves és főtt zabkása van a vízen.

A kezelés során fontos, hogy a testet folsavval telítsük. Ez segít javítani az epidermisz cserefolyamatát, a sérült területek helyreállítását. Az antioxidánsok közé tartozik az E-vitamin és a nyomelem szelén - ezek olyan anyagok, amelyek kiküszöbölik a szabad gyökök mennyiségét a vérben. A cink hiánya száraz bőrt okoz, növeli a hámlást és a viszketést. A vitamin-összetétel feltöltéséhez speciális gyógyszertár-komplexeket ajánlunk.

Egy nap étkezési menüje:

• Reggeli - 0% zsírtartalmú túró és gyógynövény tea;
• Snack-sült alma;
• Ebéd - zöldségleves leves vagy zabkása krekkerekkel;
• Biztonságos, - kefir;
• Vacsora - cukkini, burgonya, káposzta, főtt hal.

A betegség komplex kezelésében a dermatitis diéta elsődleges szerepet játszik. Az orvosok és a bőrgyógyászok emlékeztetnek arra, hogy az élelmiszer-allergiák mind az epidermisz helyreállítási folyamatát provokálhatják, mind pedig súlyosbíthatják a helyzetet. Ez különösen igaz az atópiás és a seborrheás dermatitisre. A bőrbetegségek étrendjének az allergén termékek étrendjéből való kizárás elvén kell alapulnia. A fő feladat a táplálkozás egyensúlyának biztosítása, a sérült epidermisz regenerációjának biztosítása. Az atópiás dermatitis gyógyszeres kezeléséről ebben a cikkben olvashat.

Az allergiás bőrgyulladás étrendje

Az allergiás bőrgyulladás étrendje a betegség kulcsfontosságú kezelése. A megfelelő táplálkozás fontos minden patológiához, és különösen az allergiákhoz.

A jó minőségű, friss étel segít megszüntetni a toxinokat, salakokat és intracelluláris anyagcsere termékeket a szervezetből, ami az allergiás reakció lefolyásának romlását eredményezi.

Az élelmiszer-viselkedés racionális korlátozása az egyetlen feltétel az allergiáktól való teljes gyógyításhoz vagy a negatív megnyilvánulások csökkentéséhez.

A cikk megvitatja az e betegséggel való étkezés alapvető szabályait, az engedélyezett és tiltott ételeket.

Hypoallergén étrend atópiás dermatitisz esetén

A hipoallergén étrend a következő táplálkozási elveket tartalmazza.

1. A termékek eltávolítása - potenciális allergének;
2. A keresztallergia valószínűségének kiküszöbölése (lásd alább);
3. A menü megfelelő korrekciója a megfelelő táplálkozás elve alapján (sült, konzerv, füstölt ételek és tartósítószereket és ízesítőszereket tartalmazó termékek hiánya).

A gyermekek és felnőttek allergiás dermatitiszének kiváltása teljesen kizárja az összes olyan terméket, amely ronthatja az allergiás reakció lefolyását vagy kiválthatja annak előfordulását (lásd az alábbi listát).

Ez magában foglalja a felhasznált vizet is. Szigorúan tilos a vízből iszni, még főtt formában is. Mindig tisztító vegyszerek nyomai maradnak, ami káros hatással lehet az allergiák egészségére.

A legjobb, ha a vizet lezárt csomagolásban használják, egy boltban értékesítik, vagy tiszta természetes forrásokból gyűjti össze (ha lehetősége van arra, hogy rendszeresen menjen ilyen helyekre).

A keresztallergiát illetően az alábbiakat kell megjegyezni: veszélyes az allergiás reakciókkal küzdő emberek számára, hogy húsipari termékeket fogyasztanak a szupermarketláncoktól, mert általában antimikrobiális megoldásokkal kezelik.

Nyomai negatívan befolyásolhatják az immunrendszer munkáját, és támadást okozhatnak, és a páciensnek rendkívül nehéz lesz tudni, hogy miért alakult ki ez a reakció.

A keresztallergia egy másik tulajdonsága az allergénmolekulák hasonlósága bármely más molekulával, amelyet a szervezet véletlenül vett magának az allergén számára.

A hipoallergén étrend 2 csoportban magas a tápláléktartalom az étrendben, tisztítja a testet (diuretikus összetevők és hashajtók). Cselekvése a toxinok felgyorsult felszámolására és a test megújítására irányul.

bizonyság

Az allergiás dermatitisben szenvedő étrendet minden beteg számára jelezték, még akkor is, ha csak egyszer jelentkezik. Minél hamarabb kezdi a beteg az étrendjét, annál gyorsabban tudja megállítani a folyamatot, és normalizálni fogja a zavartalan munkát.

Hosszú távú és jó minőségű étrend mellett egy ideig elkerülhető az allergiák megismétlődése, anélkül, hogy szükség lenne az azt okozó termék elhagyására.

A felnőttek és gyermekek allergiás dermatitiszének étrendje nem különösebben különbözik, a célokra vonatkozó indikációk ugyanazok, de a gyermekeknél az étrendnek több tápanyagot és nyomelemet kell tartalmaznia, mivel áthaladnak az aktív növekedés szakaszán, és lehetetlen a test korlátozása.

Az étrendet több hónapra vagy évre (egészségügyi okokból) kell követni, talán az egész életre, ha az allergiás reakció atópiás, azaz genetikailag meghatározott és „beágyazódik” a beteg testébe születés óta.

Engedélyezett termékek

Példa a felnőttek dermatitiszének táplálására - egy menüt 3 napig.

Diétás menü készítése allergiás dermatitisben szenvedő felnőttek számára

Az allergiás dermatitis előfordulásának felnőttkori étrendje az első tényező a kezelőorvos előírásainak listájában, melynek köszönhetően a betegség kezelése megkönnyíthető.

Az allergiás bőrgyulladás immunrendszeri betegség.

Ugyanakkor a gyulladásos folyamat fő és másodlagos provokátora, amely a bőrön nyilvánul meg, emberi tápláléknak tekinthető, beleértve az allergén táplálékot is.

Milyen termékeket nem lehet beilleszteni a dermatitis menübe?

Az immunológusok azt ajánlják, hogy ne csak az allergiás dermatitisben szenvedő betegeknél tartsák be a megfelelő táplálkozást, hanem az egészséges embereket is.

A megfelelően összeállított menü lehetővé teszi, hogy kizárja az ételallergének hatását a gyengített testre.

Elsősorban az atópiás dermatitiszben szenvedő betegek étrendjéről (mind a felnőttek, mind a gyermekek esetében) el kell távolítani:

1. A tenger gyümölcsei az általános allergén jellegűek, a legjelentősebb allergén hatás a vörös halak, puhatestűek és rákfélék;
2. teljes tej - a tejtermék allergénképességét a benne lévő fehérjék biztosítják, a fehérje természetes tulajdonságainak részleges megsemmisítése miatt, irritáló hatása enyhén csökkenthető;
3. a színező hatású gyümölcsök, bogyók és zöldségek - egy adott gyümölcs vagy több gyümölcs az atópiás dermatitis tüneteit okozhatja, az első esetben az allergiát monovalensnek, a második - többértékűnek nevezik; A legtöbb allergén a szamóca, a cseresznye, a kajszibarack, a sárgarépa a zöldségből;
4. hüvelyesek és diófélék - a földimogyoró a leg allergénebb, az anafilaxiás sokk annak használatából eredhet; hüvelyesek, allergia leggyakrabban szójabab okozta, amelyeket korábban véletlenül kissé allergénnek tekintettek;
5. tojásfehérje - a legsúlyosabb és leggyakoribb allergéneknek tulajdonítható, a fehérje-intoleranciájú emberek allergiás reakciót alakíthatnak ki a tojással készült termékekre, például tészta, valamint csirkehúsra; Mivel egyes vakcinákat csirke embriók alkalmazásával állítanak elő, egy személy allergiás lehet a vakcinára;
6. a természetes méz erős allergiás termék, a tudósok megállapították, hogy az intoleranciát fehérjék és más, a mézet alkotó anyagok okozzák.

Az allergiás bőrgyulladás étrendjének jellemzői

Az allergiás dermatitisz étrendjének olyan termékeket kell tartalmaznia, amelyek tartalékolják a májat, mert ez a szerv biztosítja a szervezet általános egészségét, beleértve a bőr megjelenését is.

Ezért az allergiás dermatitiszre hajlamos betegek számára ajánlott a szűrő szerv kirakodására irányuló menü figyelése.

Az allergiás dermatitisz étrendje felnőtteknek az alkoholos italok elutasítását jelenti. Még az alacsony alkoholtartalmú italok is elfogadhatatlanok az allergiás dermatitisz megszabadulásának időszakában.

A minimális alkoholszintek alááshatják az immunrendszer már meggyengült alapját.

Az alkohol dehidratálja az összes testszövetet, erős negatív hatást gyakorol a májra.

Az alkohol egyetlen adagja egyidejű dermatitist okozhat a gyógyuló betegben.

Ne felejtsük el, hogy az allergiás bőrgyulladás diétás menüjében olyan termékekből kell állniuk, amelyek semlegesítik és eltávolítják a felhalmozott toxinokat és allergéneket a beteg testéből.

A hagyományos gáz gáz nélkül hasonló hatású, egy felnőtt betegnek legalább 1,5 liter / nap ilyen italt kell inni.

Az allergiás bőrkiütések diétás menüjében a korpa, a durva rostos friss zöldségek és a teljes kiőrlésű gabonafélék is jelen lehetnek.

A természetes alma-pektin nagyon jól tisztítja a beteg szervezetet toxinokból és allergénekből, ezért a bőrgyógyászok azt tanácsolják, hogy a felnőttek rendszeresen szervezik az alma napjait.

Különböző típusú atópiás dermatitisz esetén speciális ajánlások állnak rendelkezésre, például az élelmiszerallergiák által okozott bőrbetegségekkel küzdő gyermekek diétás menüjében ki kell zárni az édességeket, valamint mindenféle bogyót és gyümölcsöt, a hipoallergén kivételével.

Először is, ezek zöld és fehér színű alma, valamint körte.

A tejtermékeket ki kell zárni a gombás bőrfertőzésekben szenvedő gyermekek és felnőttek étrendjéből.

A betegség orális formája szükségessé teszi a durva rostos élelmiszerek használatának minimalizálását, így a menüből eltávolítjuk a sós, fűszeres és forró ételeket, amelyek megakadályozzák a bőr körüli bőrpír és gyulladás kialakulását a száj körül.

Mi lehet az allergiás bőrgyulladás menüje?

Ha allergiás dermatitiszben szenved, jobb, ha a testet egy kis gyorsan elkezdjük tisztítani.

A felnőttek éppen ahhoz, hogy üljenek a közönséges vízre és zsemlemorzsára, így a test megszabadulhat az allergénektől és felkészülhet a kezelésre.

Javasoljuk, hogy fokozatosan menjen ki az éhezési sztrájkból, és egyenként adja meg a termékeket, ami lehetővé teszi a bőrreakciók szabályozását és az élelmiszer-allergének azonosítását.

Akut betegségben szenvedő felnőtt betegeknél szigorú diéta javasolt. A potenciálisan veszélyes étel kizárásra kerül a menüből, és jóindulatú hipoallergén tulajdonságokkal rendelkező termékeket vezetnek be.

Amint az egészségügyi állapot javul, a menü bővíthető, de orvos felügyelete mellett, figyelembe véve a konkrét ellenjavallatokat.

Általában az atópiás dermatitis tüneteit mutató gyermekek és felnőttek ételeit pároljuk, a termékeket is főzhetjük, párolhatjuk és süthetjük.

Ebben az étrendben az élelmiszereknek tartalmaznia kell a minimális megengedett mennyiségű sót és cukrot, de nem ajánlott fűszeres és fűszeres fűszeres fűszerek.

A gyermekeknek és felnőtteknek szóló megelőző és terápiás menü a legjobban egy olyan szakember részvételével állítható össze, aki, figyelembe véve a beteg egészségi jellemzőit, betegségének formáját és mértékét, minden szükséges ajánlást megad.

Jellemzően az ilyen típusú betegségekkel járó étrend öt vagy hatszorosa, egészséges ételek pedig a főétel között.

Kiderül, hogy a beteg testét 2-3 óránként tápanyagok támasztják alá, míg a gyomor-bél traktus nem túlterhelt.

Mi lehet a felnőttek dermatitiszének menüje, az alábbi táblázat jelenik meg:

Az allergiás dermatitisz és a jóváhagyott termékek étrendjének jellemzői

Megfelelő táplálkozás - az egészség garantálása. De különösen óvatosan allergiára hajlamos menüt kell készítenie. Ilyen betegség jelenlétében a potenciális allergéneket ki kell zárni az étrendből, ami egészségromlást okoz. Emiatt az allergiás dermatitisz diéta a kezelés egyik fontos összetevője.

Allergiás dermatitis gyakori betegség. Annak ellenére, hogy ennek a betegségnek a kialakulásának okait eddig még nem tanulmányozták teljes mértékben, sikeresen kezelik. A kezelés sikeressége a kezelési intézkedések teljes körének alkalmazásával érhető el. Az orvosi komplexum egyik összetevője a diéta.

Termékválasztás

Allergia esetén a termékek kiválasztását a menüben nagyon szigorúan kell elvégezni. A táplálkozásban szokás, hogy a termékek három allergén fokát különítsük el.

Nagyon allergén

Ez a termékcsoport leggyakrabban allergiás reakciót okoz, így kifejezetten ki kell zárni őket az allergiás betegek menüjéből. Ez a csoport a következőket tartalmazza:

• minden citrusfélék fajtája;
• kakaótermékek;
• eper és más vörös és narancssárga színű gyümölcs;
• méhészeti termékek;
• tej;
• csirke tojás és azok tartalmú termékek, például majonéz;
• gomba;
• hal és tenger gyümölcsei.

A felsorolt ​​termékeken kívül az allergiás és az atópiás dermatitis tüneteit súlyosbíthatják:

• alkohol;
• a konzervek;
• forró fűszerek és fűszerek;
• zsíros ételek.

Átlagos mérték

Ez a csoport olyan termékeket tartalmaz, amelyek jól tolerálhatóak, de egyes betegeknél az allergiás betegségek súlyosbodnak. Ezért az étrend elkészítésekor gondosan figyelemmel kell kísérnie a reakciót egy adott termékkel szemben, mielőtt belépne a menübe. Ez a csoport a következőket tartalmazza:

• sovány sertéshús;
• csirkehús;
• rizs, burgonya;
• paprika;
• kukorica;
• sárgabarack.

Ha ezeknek a termékeknek a használata nem okoz negatív reakciót, akkor azokat a menübe is be lehet vonni, de nem szabad részt venni a használatban.

Alacsony fok

Ebbe a csoportba olyan élelmiszerek tartoznak, amelyek a leggyakrabban hipoallergén étrendben szerepelnek. Ez a következő:

• nyúlhús;
• pulykahús;
• uborka;
• brokkoli;
• cukkini;
• zöld alma;
• erjesztett tejtermékek;
• hajdina.

Diéta a gyermekek számára

Az atópiás dermatitisben diagnosztizált gyermekek esetében szükség van a hipoallergén étrend betartására. Hozzon létre egy menüt a gyermeknek egy allergológussal kell rendelkeznie, aki felügyeli a betegség lefolyását. Az étrend alapelvei:

• a gyermek étrendének teljesnek kell lennie, ha nem lehetséges az élelmiszerekből beszerezni a szükséges vitaminokat és ásványi anyagokat, akkor a vitamin-ásványi komplexek bevitele előírt;
• minden ételeket otthon kell készíteni, ki kell zárni a menüből a félkész termékeket. Érdemes nem enni kávézókban és éttermekben. Az a tény, hogy az otthonon kívül elkészített élelmiszerekben tiltott összetevők és mesterséges adalékanyagok lehetnek, amelyek támadást váltanak ki;
• Nagyon fontos, hogy csökkentsük az édes és nem csak a csokoládé mennyiségét, hanem az ínyencségeket is. Kis mennyiségben kell használni őket;
• gabonaféléket és burgonyát a főzés előtt vízben kell áztatni, hogy eltávolítsuk a keményítő egy részét;
• a gyermeknek folyékonyabbnak kell lennie - víz, kamilla tea, sós párolt gyümölcs, gyümölcsitalok a megengedett gyümölcsökből. A folyadék lehetővé teszi a mérgező termékek eltávolítását a szervezetből;
• A menüben olyan tejtermékeknek kell lenniük, amelyek lehetővé teszik a normális mikroflóra fenntartását a bélben.

Diéta felnőtteknek

A felnőtt betegek étrendjének elvei keveset különböznek a fentiektől. Az ételnek teljesnek, változatosnak kell lennie, kielégítve a szervezet igényeit. A kalóriabevételt a beteg életmódja és fizikai paraméterei (magasság, súly) határozzák meg.

A friss termékeket gyakrabban kell megvásárolni, mivel az élelmiszer hosszú távú tárolása felhalmozódik az élelmiszerben, ami negatív reakciók kialakulásához vezethet. Nemcsak a megfelelő termékek kiválasztása, hanem helyes előkészítés szükséges. Ilyen módon el kell hagynunk a sütést.

Az ételeket főzéssel, párolással vagy sütéssel kell főzni. Továbbá, a húst a szokásosnál hosszabb ideig kell főzni, hogy ne csak főzze, hanem megváltoztassa a szerkezetet, ezáltal megkönnyítve az élelmiszer felszívódását.

Többet kell inni. Az átlagos építésű személy folyadékszintje 1,5-2 liter. A legjobb, ha vizet palackozunk vagy tisztítunk. Kamilla és zöld tea (gyenge), sós gyümölcsitalok és gyümölcsitalok megengedettek. Az allergiás dermatitisz felnőtteknél történő diétájának elkészítéséhez el kell hagyni a következő típusú élelmiszereket:

• édes sütemények, édességek, lekvár;
• az oxálsavat tartalmazó termékek korlátozottak, mivel ez az anyag gátolja a kalcium felszívódását;

Tipp Az oxálsav nem csak a sóst, hanem a rabarberot, a banánt, az almát, a mangót, a sütőtöket, a zöldhagymát, a padlizsánt és a zellert is tartalmazza.

• erős húsleves;
• háztartási és ipari termelés;
• füstölt hús;
• fűszeres mártások

Mennyi ideig kell tartania a diétát?

Az allergia krónikus betegség, ezért, ha bizonyos élelmiszer-allergéneket, amelyek negatív bőrreakciót okoznak, ezeket a termékeket állandóan ki kell zárni a menüből.

De szigorú hipoallergén étrendet kell tartani egy bizonyos ideig. Általában az orvosok azt ajánlják, hogy szigorúan kövessék az étrendet a súlyosbodás idején, amíg a tünetek eltűnnek. Ezután fokozatosan bővítheti menüjét, visszatérve a szokásos étrendhez.

Élelmiszer napló

Az allergiás betegek, valamint az atópiás dermatitisben szenvedő gyermekek anyja javasolja az élelmiszer-naplót. 1-2 hónapig kell tartani, a nyilvántartások jelenléte lehetővé teszi az orvos számára, hogy hatékonyabb kezelést írjon elő.

Tipp Most már kész élelmiszer-naplót vásárolhat, de egyszerűen jegyzeteket készíthet egy normál jegyzetfüzetben vagy jegyzettömbben. És kihasználhatja a modern technológiát, és naplót tarthat online mobilalkalmazásban.

A naplóban mindent meg kell tennie, amit egy személy a nap folyamán eszik. Nemcsak a reggeli, az ebéd és a vacsora menüjét, hanem az összes rágcsálnivalót is felveszik, köztük olyanokat is, mint a cukorkát tea vagy egy alma.

Tehát az atópiás dermatitisz és más allergiás betegségek hipoallergén étrendje a kezelés egyik összetevője. A korlátozások bevezetése az étrendben lehetővé teszi, hogy gyorsan megszabaduljon a betegség tüneteitől. Fontos, hogy a táplálkozáshoz a tünetek teljes eltűnéséig tartsuk be.

Diéta az allergiás dermatitis felnőtteknél - a menü

Az atópiás bőrgyulladás visszatérő, krónikus bőrkiütés az örökletes allergiában szenvedő embereknél. Emiatt az ilyen diagnózisban szenvedő betegeknek az életük során be kell tartaniuk az allergén termékek kivételével az étrendet, és a súlyosbodás időszakában állítsák be az étrendjüket, hogy az étrend ne csak semleges, hanem egészséges termékeket is tartalmazzon, amelyek hozzájárulnak az anyagcsere-folyamatok és a regeneráció javulásához. bőrtükör.

Általános információk

Az atópiás bőrgyulladás allergiás eredetű nem fertőző bőrbetegségekre utal. A betegség prevalenciája ellenére előfordulásának okai nem teljesen tisztázódnak, azonban a statisztikák szerint a betegség csak olyan betegekben nyilvánul meg, akik örökletes hajlamosak a különböző allergiákra. A betegség szinonimái, amelyek a XIX. Század elején található orvosi referenciakönyvekben találhatók, exudatív-katarrális diathesis, alkotmányos ekcéma, neurodermatitis.

Leggyakrabban a betegség már a csecsemőkor a vörös, gyulladt foltok, pikkelyes felület (erythema) vagy a bőr különböző területein megjelenő kiütések formájában jelentkezik. Abban az esetben, ha a betegség nem éri el önmagát a pubertási időszakban, akkor krónikussá válik, amelynek felnőtt formáját a tavaszi és őszi időszak szezonális súlyosbodási szakaszai jellemzik.

Az étrend jellemzői atópiás dermatitisben

A betegség kezelésének szerves része egy olyan étrend, amely a magas fokú allergén hatású termékek eltávolítására irányul. Ugyanakkor nem szabad elfelejtenünk, hogy a kezelés hatékonysága érdekében a létfontosságú tevékenységhez szükséges összes vitaminnak és mikroelemnek be kell jutnia a beteg testébe, ezért az étrendnek kiegyensúlyozottnak kell lennie.

A felnőtt táplálkozás alapelvei:

1. Az ételeket úgy kell elkészíteni, hogy ne okozzanak negatív hatást az emésztőrendszerre. Tehát párolt ételeket kell enni, főzni vagy sült, elkerülve a füstölt, pácolt, sült ételeket, amelyek elősegítik a gyomornyálkahártya irritációját és gyulladását.
2. Élelmiszer élénk ízminősége is betiltásra kerül, szükséges a sótartalom korlátozása, a túl édes, savanyú, fűszeres ételek elkerülése, a fűszerek és fűszerek kizárása a menüből.
3. A gasztrointesztinális rendszer túlterhelése érdekében kis adagokban kell enni. Annak érdekében, hogy a szervezet rendelkezzen a szükséges számú kalóriával és tápanyaggal, ajánlott napi 4-5 étkezés, lehetőleg a rendnek megfelelően.
4. A súlyosbodás időszakában nemcsak a magas allergiás hatású termékeket, hanem az átlagos expozíciós fokozatot is kizárják.
5. Jobb a zöldségeket és gyümölcsöket a szezon szerint választani, előnyben részesítve a dachában termesztett növényeket, szintetikus műtrágyák és rovarirtók használata nélkül. Használat előtt a zöldségeket vízben áztatjuk, és ajánlatos a gyümölcshéjat levágni. A főzés előtt a burgonyát néhány órán át vízben áztatják a keményítő mennyiségének csökkentése érdekében.
6. Leveseket készítünk a második vagy harmadik húslevesre, eltávolítjuk a habot, és az első forralás után elvezetjük a folyadékot. Így az első kurzusokban csökkenthető a zsír és a purinok és fehérjék tartalma. A zöldséglevesek főzéskor a zöldségeket is áztatni kell, vagy az első tápközeget le kell üríteni a forrás után.
7. A sejtes anyagcsere folyamatában keletkező mérgező anyagok bőrre gyakorolt ​​hatásainak kiküszöbölése érdekében kerülje a túl zsíros ételeket, a gyors szénhidrátokat, purineket, színezékeket és tartósítószereket tartalmazó termékeket.
8. A bőr helyreállításához meg kell változtatni a növényi eredetű zsírokban lévő zsírsavak bevitelét. Különösen hasznos az olajbogyó, a kukorica, a napraforgóolaj, amelyet a finomítatlan, nyers, a saláták és a gluténmentes gabonafélék gabonaféléként használnak.
9. Az anyagcsere javítása és a víz-só egyensúly normalizálása érdekében ajánlott legalább 1,5 liter tiszta vizet inni a nap folyamán.

Diéta a bőrgyulladásra

A bőrgyulladás gyulladásos folyamat a bőrben, amit sok ok okozhat. Ezért a dermatitisz terápiás intézkedései a betegség tényezőitől is függenek. A szakértők szerint azonban bizonyos elvek betartása az étrendben jelentősen felgyorsítja és megkönnyíti a helyreállítást. Így a bőrgyulladás étrendje a legfontosabb kapcsolat a patológia sikeres kezelésében.

Ez a betegség többféleképpen is előfordulhat: atópiás dermatitis, seborrheás, periorális, allergiás, stb., Így az orvos általában a diétát írja elő a beteg vizsgálata után. A gyulladásos folyamat variánsától függően vegye figyelembe a dermatitisz leggyakoribb diétás típusait.

Diéta az atópiás dermatitisz esetén

Sajnos ennek a betegségnek az oka nem mindig lehetséges meghatározni: lehet örökletes patológia, gyenge immunitás, jelentős idegrendszeri stressz vagy élelmiszer-mérgezés.

Az atópiás dermatitisz étrendje az allergén termékek kizárásával kezdődik a napi menüből: köztük lehet füstölt és konzervtermékek, méhészeti termékek, kakaó, néhány bogyó és citrusfélék, ízesítők és diófélék. Ezt követően fokozatosan átállhat egy speciális, egészséges étrendre, amely éhséggel kezdődik (egy vagy két nap), amely alatt csak vizet vagy gyenge teát inni cukorral. Ezután a menü fokozatosan bővül: a hét folyamán fokozatosan friss tejtermékeket, teljes tejet, fehér húst és halat csatlakoztathat.

Az étrendbe történő étrend fokozatos bevezetése (böjt után) szükséges annak megállapításához, hogy melyik termék provokálja a betegség megjelenését. Ez azt jelenti, hogy ha a következő termék bevitele után egy páciens menüjébe az atópiás dermatitis jelei súlyosbodnak, a termék tartósan kizáródik a beteg étrendjéből. Például, ha egy személy a tehéntej fogyasztása után aktívabbá válik az atópiás dermatitis folyamatában, akkor hagyja abba, vagy próbálja meg helyettesíteni a szója- vagy kecsketejet.

A dermatitisz atópiás formájú ételeit könnyen emészteni kell, így adja fel a sült és nehéz ételeket: használjon párolót vagy forraljon ételt.

Felejtsd el a tartósítószereket tartalmazó termékeket: kolbász, kényelmi ételek, édességek, konzervek, csomagolt gyümölcslevek, stb.

Az Ön feladata, hogy megtisztítsa a felhalmozódott toxinok és káros anyagok testét, és olyan élelmiszerekre lépjen, amelyek minimális mennyiségű provokáló anyagot tartalmaznak: színezékek, ízek, tartósítószerek és más "E".

Az allergiás bőrgyulladás étrendje

Az atópiás dermatitisz előfordulása általában egy termék egyéni intoleranciájához kapcsolódik, azaz élelmiszer-allergiához. Ebben a tekintetben az atópiás dermatitisz étrendjének fő feltétele az étrendben a legvalószínűbb allergének elutasítása. Milyen élelmiszerek okoznak leggyakrabban allergiát? Ezek narancs és citrom, eper és eper, ribizli és málna, mogyoró és egyéb diófélék, kakaó és kávé, tengeri termékek és méhészet.

Nagyon fontos, hogy távolítsa el a menüből a zsíros, sós, sült és fűszeres ételeket, valamint a félkész és konzervtermékeket.

Minden felhasznált terméknek frissnek kell lennie; a zöldségek és gyümölcsök főzése előtt ajánlatos vízben (lehetőleg éjszaka) áztatni, hogy csökkentse a káros összetevők és nitrátok koncentrációját. Korlátozza az édességeket és a sós ételeket a napi menüben.

A dermatitis hipoallergén étrendje kizárja az alábbi termékeket:

• tehén teljes tej;
• mindenféle kaviár;
• tengeri termékek;
• kakaó és kávé;
• bogyó;
• gomba;
• citrusfélék;
• méhészeti termékek;
• mindenféle dió;
• tojás;
• ananász.

Óvatosan kell használni őszibarack, banán, sárgabarack, hajdina, paprika.

Mi az allergiás bőrgyulladásra?

• mindenféle alma és körte;
• dinnye és tök;
• cukkini, tök, káposzta;
• fehér hús;
• friss kefir, tejföl, ryazhenka, túró;
• növényi olajok (a földimogyoró és a szezám kivételével);
• zabkása (zabpehely, rizs, búzadara).

Legyen óvatos a csapvízzel: néha a tartalma nem felel meg a szabványoknak, és az allergiás reakciók kialakulását is provokálhatja, beleértve az allergiás dermatitist is. Jobb tisztított vásárolt vizet inni, vagy bizonyított természetes forrásokból.

Diéta a seborrheás dermatitis kezelésére

A bőr seborrheikus elváltozásainak kezelésében speciális ajánlásokat kell követnie az élelmiszer elkészítésére és felhasználására.

A seborrheás dermatitisz étrendje mindenekelőtt az alkoholtartalmú italok, a füstölt és sült ételek, a gyorséttermek, valamint a magas káros vegyi anyagokat tartalmazó élelmiszerek abszolút elutasítása. és szénsavas italok. Meg kell korlátozni a sütemények, különösen a fehér liszt, valamint az édességek (gyors szénhidrátok) használatát lekvár, méz, sütemények és sütemények formájában. A hús és a hal jobb, ha nem sütjük, és dupla kazánban főzzük, vagy sütjük a sütőben.

Ha képes volt azonosítani a terméket, amely a leggyakrabban provokálja a betegség súlyosbodását, győződjön meg róla, hogy kizárja azt a menüből, és soha ne használja újra.

Igyál sok friss tiszta vizet: ez az egyszerű mód jelentősen felgyorsítja a mérgező anyagok eltávolítását a szervezetből.

Mi a jelenléte a seborrheás bőrgyulladás menüjében?

• kefir, túró, joghurt, tej, természetes joghurt;
• zöldségek, zöldek, különféle gyümölcsök és bogyók;
• hús (alacsony zsírtartalmú fajták, jobb a zsír elutasítása);
• ételek természetes kollagénnel (zselé, zselés hal és hús, zselés hús).

Ha a dermatitis seborréicus kialakulásának etiológiai tényezője a stressz vagy az idegrendszer, akkor az étrendnek tartalmaznia kell az idegrendszerre nyugtató és stabilizáló hatású italokat és gyógynövényes infúziókat. Ezek a gyógynövények magukban foglalják a valerian, a menta, a citromfű, a kamilla stb.

Diéta dermatitis Dühring számára

Dermatitis Dühring különbözik a tartós krónikus folyamattól. A betegség valószínű okait a felszívódás megsértése képezi, mivel a szervezet a gabonafehérjék (glutén) - glutén termékére gyakorolt ​​túlérzékenysége miatt jelentkezik. A glutén olyan gabonafélékben található, mint a zab, a búza, az árpa, a rozs. A Dühring dermatitis diéta szükségszerűen kizárja a gluténtartalmú étrendet.

Mely termékeket kell kizárni:

• edények, amelyekhez lisztet és malátát adtunk (levesek, krémek, mártás);
• helyettesíti a természetes kávét (árpa vagy más ital), sört, mindenféle gaszót;
• fagylalt, búza vaj, csokoládé töltelékkel;
• hüvelyesek (borsó, lencse, bab), gabonafélék (köles, zab, árpa, búzadara, gyöngy árpa), káposzta;
• liszttermékek (mindenféle tészta és tészta, gombóc és gombóc, kenyér és tekercs, süti és sütemény, palacsinta és keksz);
• szelet és más ételeket, kolbász (lisztes adalékokkal vagy kenyér összetevőkkel).

A dermatitis dermatitis megengedett termékeinek listája:

• a kukorica, a szója és a rizsliszt és a sütemények;
• rizs, hajdina, kukorica kukorica formájában;
• hús és haltermékek kenyér nélkül, tehéntej (naponta legfeljebb ½ liter), joghurt és joghurt, túró, sózott és kemény sajt;
• sárgarépa, cékla, cukkini, burgonya, hagyma, fokhagyma;
• növényi olaj, vaj, házi majonéz;
• méhészeti termékek, dzsemek és dzsemek, kompótok és zselék;
• mindenféle gyümölcs;
• mindenféle természetes tea és kávé (nem helyettesítő), ásványvíz jód- és brómvegyületek nélkül;
• mindenféle zöld, dió, fűszer, nem-jódozott só, tök és napraforgómag, olajbogyó.

Óvatosnak kell lennie az étel kiválasztásában. A boltban történő vásárláskor gondosan tanulmányozni kell a termék összetételét, figyelemmel a tiltott összetevők lehetséges tartalmára.

Diéta a kezek dermatitisére

A kezek dermatitiszének táplálását kell figyelembe venni, figyelembe véve az adott szervezet jellemzőit. Figyelembe veszi az egyéni túlérzékenység, a bélrendszeri permeabilitás és a bőrgyulladás megjelenését okozó egyéb tényezők jelenlétét.

A kezek dermatitiszével való étkezésnek kiegyensúlyozottnak kell lennie, figyelembe véve a vitaminok és ásványi anyagok napi szükségességét.

Mit kell törölni a menüből:

• alkoholos italok;
• növényi fitoncidek (hagyma, torma, fokhagyma);
• füstölt, sült és sózott ételek;
• mézet és más méhészeti termékeket tartalmazó ételek;
• citrom, narancs, mandarin, ananász;
• kávé, csokoládéval készült termékek, kakaó;
• zsíros ételek, beleértve a szalonnát.

A napi menüt gyümölcs desszertekkel, zöldség ételekkel, levesekkel és gabonafélékkel, hús és hal alacsony zsírtartalmú fajtákkal, tejtermékekkel bővítheti.

Általában véve az a beteg, aki a betegség kialakulásának okaira és mechanizmusára szakosodott, egyéni energiagazdálkodási tervet kell készítenie a kezek dermatitiszére. Kívánatos azonban betartani az étrend-táplálkozás általánosan elfogadott szabványait.

A periorális dermatitisz diéta

A periorális dermatitis jól reagál a kezelésre, ha a terápiás beavatkozásokat bizonyos táplálkozási jellemzőkkel kombinálva végzik. A menüből kizárt a húskészítmények, édességek, zsíros és sült ételek. Tiltott tojás, tengeri hal, szójatermékek, kaviár, gomba. Az étrend elég szigorú lehet.

Azonban ne rohanjon választani a saját étrendjüket.

A periorális dermatitis egy poliétológiai betegség, azaz a betegség okai eltérőek lehetnek. Ezért a legjobb megoldás az lenne, ha konzultálnának egy képzett bőrgyógyászral, aki kiválasztja az Ön számára olyan étrendet, amely a lehető legjobban megvédi a szervezetet a betegség kialakulását okozó főbb okoktól.

Diéta a dermatitisz érintkezéséhez

Az érintkezési dermatitisz a dermatitis allergiás formája, ezért ezeknek a betegségeknek a táplálkozásra vonatkozó ajánlása szinte azonos. Az élelmiszerek építésének legfontosabb pontjai - az allergiák kialakulását kiváltó ételek kizárása a beteg étrendjéből, valamint a szervezet vitaminokkal és egyéb hasznos elemekkel való ellátása.

A kontakt dermatitisz étrendjének első szabálya az ivási rendszer követése. Megfelelő mennyiségű folyadék szükséges ahhoz, hogy felgyorsítsuk a mérgező és érzékenyítő anyagok eltávolítását a szervezetből.

A táplálkozás fennmaradó normái általánosan elfogadottak az allergiás betegségek esetében. Ez a kávé és a csokoládé, az alkohol, a szóda és a lé elutasítása a "csomagokból", a citrusfélékből, fűszeres és sült ételekből, konzerv és pácolt ételekből, mézből és dióból. Mindezek a termékek allergiák kialakulását okozhatják túlérzékeny egyénekben. Vigyázni kell teljes tejtermékekre, tojásra és tenger gyümölcseire.

Mi lehetséges a diéta betartásával?

• friss tejtermékek;
• sovány hús;
• teljes kiőrlésű kenyér;
• zöldségek, kapor, petrezselyem, saláta;
• gabonafélék és gabonafélék (hajdina, zabpehely, rizs);
• mindenféle alma és körte;
• nem erős főzött tea, szárított gyümölcs kompótja, csipkebogyó infúzió.

És még egyszer emlékeztetünk arra, hogy kellő mennyiségű vizet kell inni, nem szénsavas, és nem érni, hanem sima és tiszta vizet. Megvásárolhatja azt egy boltban, vagy egy bevált természetes forrásból: egy kútból vagy tavaszból.

Felnőtt dermatitis diéta

Mit kell figyelembe venni a felnőttek dermatitiszének kezelésére? Ismeretes, hogy egy felnőtt személy táplálkozása jelentősen eltér a gyermek táplálékától.

Először is az alkohol, legyen az sör vagy bor, vagy erősebb italok: ki kell zárni őket.

A következő lépés az étrend felülvizsgálata. Sült, sózott, füstölt ételek, gyorsétterem - kizárjuk. Ne feledje, hogy meg kell védenünk a szervezetet olyan irritáló tényezőktől, amelyek káros hatást gyakorolnak a test belsejében, étellel bejutva. Ugyanezen okból, nagy gondossággal, enni, méz, dió, tenger gyümölcsei, citrusfélék, szójatermékek, valamint tojás és tej hozzáadásával. A szószok helyett különböző növényi olajokat használjunk (kivéve a földimogyorót és a szezámot, allergiát okozhatnak), valamint a tejtermékeket - tejfölt, joghurtot. Eszik levesek, gabonafélék, zöldségételek, alacsony zsírtartalmú gőz szelet. A főzés során ne próbálja hozzá fűszereket és fűszereket, de kevesebb sót és cukrot: ez megakadályozza a folyadék visszatartását a szervezetben.

A termékek kiválasztásánál a csomagoláson feltüntetett összetételre kell támaszkodni: a tartósítószerek, színezékek, ízek, emulgeálószerek és egyéb káros anyagok jelenléte súlyosbíthatja a bőrgyulladás lefolyását, ezért jobb, ha az ilyen termékeket visszautasítják.

Minden ételt, amit eszik, frissnek kell lennie, a zöldségeket és gyümölcsöket jól kell mosni.

Nos, ha felfedezték az élelmiszerallergént: győződjön meg róla, hogy kizárja azt az étrendből, és soha ne használja újra.

Gyermek dermatitisz diéta

Gyermekének táplálkozásának megtervezésekor ügyeljen arra, hogy a termék használata után a dermatitis jelei növekedjenek, és kizárják az ilyen termékeket a baba étrendjéről. Sajnos, a potenciális allergén kiszámítása néha meglehetősen nehéz, majd ki kell zárni a menüből az összes olyan terméket, amely bizonyos mértékig allergiás reakciókat okozhat. Ezek a termékek:

• állati zsírok bármilyen formában;
• gyümölcsök és zöldségek piros színnel (paradicsom, cékla, datolyaszilva stb.);
• citrusfélék;
• csokoládé bármilyen formában, kakaó;
• diófélék;
• méhészeti termékek.

Főzzük a gyermek mákját, kis mennyiségű növényi olajjal, pépes levesekkel, zöldségpürével. Lehet ajánlani sovány húst, főtt vagy főzött egy dupla kazán, sült gyümölcs, túró, túrós rakott, zöldség palacsinta, természetes joghurt gyümölcsöt. Legyen óvatos a bogyókkal: a gyerekek nagyon érzékenyek lehetnek rájuk.

Kerülje a só és a gyors szénhidrátok használatát, korlátozza a gyermek édességek fogyasztását. Kizárólag ki kell zárni a bolt édességét és a szódát: az ilyen termékekben található különféle vegyi anyagok tartalma nagyon nagy terhelés a gyermek testére. Ugyanez vonatkozik a gyorséttermek ételeire is.

A dermatitisz gyermekének kínált élelmiszereknek könnyen emészthetőnek kell lenniük, kiegyensúlyozottnak kell lenniük, és nem tartalmaznak lehetséges allergéneket és irritáló anyagokat.

Gyakran a gyermek allergiás a tehéntejre: ilyen esetekben az anyának óvatosabbnak kell lennie a kész keverékek és a burgonyapüré kiválasztásakor. Ellenőrizze a címkéket, és olvassa el a termék összetételét annak érdekében, hogy ne véletlenül adjon gyermekének ételt allergénnel. Néha egy olyan gyermek, aki nem fogadja el a tehéntejet, meglehetősen normálisan tolerálja a kecsketejet.

Ha a csecsemő orális dermatitisz alakult ki, az ételük nem tartalmazhat olyan anyagot, amely irritálja a bőrt a száj körül. Ilyen esetben ki kell zárni a sós, fűszeres, savanyú és meleg ételeket.

Anya étrendje atopiás dermatitiszben a baba

Az élet első éveinek gyermeke rendkívül érzékeny az allergiás reakciók kialakulására, mert egy kis testület még nem eléggé alkalmas arra, hogy új anyagokat alkalmazzon. Diathesis, atópiás dermatitis - gyakran fiatal anyák nem tudják megérteni, honnan származik ez vagy a betegség. Általános szabályként az allergén étellel kerül a baba testébe. Ha a baba egy keveréket eszik - valószínűleg az oka benne van. Ha a csecsemő szoptat - az ok az anya táplálkozása, mert gyakorlatilag az élelmiszerrel együtt használt összes anyag bejut az anyatejbe, és onnan - a baba testébe. Ráadásul a szakértők azt mondják, hogy egy nőnek a terhesség utolsó hetében is ki kell zárnia néhány ételt a táplálkozásból, nem is beszélve a szoptatási időszakról.

Milyen élelmiszereknek kell lenniük az anya táplálékában, és mit kellene jobban kizárni?

Kínálunk egy listát azokról a termékekről, amelyek nagyobb valószínűséggel okoznak allergiás reakciót:

• abszolút minden citrust (narancs, mandarin, lime, grépfrút, citrom);
• méhészeti termékek (méz, pollen, pollen, zabrus);
• olyan gyümölcsök, amelyek nem nőnek ebben a régióban (egzotikus gyümölcsök);
• eper és eper, szőlő;
• tenger gyümölcsei, tintahal, rákok, homár, kagyló;
• kaviár;
• tyúktojás;
• teljes tej;
• búza és rozs;
• kakaóbab és ezek termékei;
• diófélék, dió vaj és tészta;
• füstölt ételek, fűszerek, édességek, vegyi színezékek és tartósítószerek, beleértve az italokat is.

Anyukának mérsékelten kell enni, nem túlélnie, és egyetlen termékre sem kell összpontosítania: az ételnek változatosnak és teljesnek kell lennie.

Figyeljen a baba táplálkozására is: ne tegye ki a táplálékot, ne vezessen be fokozatosan új keverékeket és kiegészítőket, kezdve ½ tl. Célszerű, hogy a gyermeket a mellkastól legfeljebb 1 évig elválasztják. De tiszta vizet adjon a kisbabának igény szerint: a vízegyensúly fenntartása nagyon fontos a diathesis megelőzéséhez.

A dermatitis diéta menüje

Hogyan lehet létrehozni egy napi menüt, amely nem károsítja a dermatitiszben szenvedő személyt? Az összes ajánlást figyelembe véve hozzávetőleges étrendet hozhat létre, amely olyan termékekből áll, amelyek a test túlérzékenysége miatt megengedettek:

• Breakfast. Zabpehely a vízen, gyenge zöld tea.
• Ebédet. Leves egy laza húsleves, rizs gőzzel, szárított gyümölcs kompót.
• Vacsora. Növényi pörkölt, menta tea.

A nap folyamán snackként egy almát vagy körteet fogyaszthat, és éjszaka egy pohár sovány friss joghurtot fogyaszthat.

• Breakfast. Túró alacsony zsírtartalmú tejföllel, alma kompót.
• Ebédet. Cukkini püré leves, zöldség körettel párolt hús, zöld tea.
• Vacsora. Kettős kazánban főzött hal, uborka és káposzta saláta, kompót.

• Breakfast. Szendvics a teljes kiőrlésű szárított kenyérből és túróból, zöldek, zöld tea, melissa.
• Ebédet. Zöldségleves, hajdina, máj, saláta és zöldek, zabpehely.
• Vacsora. Halgőz szelet, apróra vágott zöldség, kamilla tea.

A menü elég sokrétű és hasznos lehet, ha a megfelelő megközelítés egy energiagazdálkodási rendszer létrehozásához vezet. Ha kétség merül fel a termékek vagy ételek választékában, ne hagyja figyelmen kívül egy bőrgyógyász vagy táplálkozási tanácsadó tanácsát, amelynek feladata, hogy részletesen és egyértelműen elmagyarázza Önnek az adott terméknek a diétában betöltött szerepét, valamint a dermatitisben való alkalmazásának lehetőségét.

Dermatitis diéta receptek

Az interneten és a szakirodalomban számos receptet találhat a dermatitisz diéta számára. Különösen könnyű ezt az étrendet egy dupla kazán jelenlétében követni, ami nélkülözhetetlen eszköz az étrend tiszteletben tartása mellett. Például adunk Önnek néhány legnépszerűbb receptet.

• Teljes vacsora dupla kazánból

Vegyünk két darab pulykamellt, néhány burgonyát, sárgarépát, karfiolot és sót. Öntsünk vizet egy kettős kazánba, helyezzünk durva apróra vágott sós burgonyát az alsó rekeszbe, tegyük karfiol darabokat, sárgarépát a kerekekre vagy a kockákra a felső rekeszbe, és húst a tetejére. Sózunk. Főzzön egy órát teljes erővel. Házi majonézzel vagy alacsony zsírtartalmú tejföllel.

• Kukorica kása dupla kazánban

A kukoricadarabot mossuk, tesszük a rizstálba (a dupla kazánban) és vizet öntsünk 1: 4 arányban. Állítsa az időzítőt 25 percre. Ezután adjunk hozzá egy kevés sót és növényi olajat (ha szükséges), és további 5 percig állítsuk be. Hagyj egy kicsit a kása, és szolgáld fel. Ha egy nagy mennyiségű gabonát kettős kazánba tesz, akkor szükség lehet több időre a főzéshez.

• Sült csirkemáj

500 g csirkemáj, egy kis cukkini, házi majonéz, zöldek, kis növényi olaj. Megverjük a májat, sózzuk, zsírozott formában olajjal tesszük, cukkini köröket tesszük a tetejére, sózzuk, majonézet öntsünk a tetejére, apró mennyiségű kemény reszelt sajttal megszórjuk. Sütjük a sütőben, amíg főtt. Megszórjuk gyógynövényekkel, amikor szolgálnak.

Vegyünk 1,5 kg borjúhúst, mossuk meg és szárítsuk meg a húst, távolítsuk el a fóliát. Sóval sózzuk, és sárgarépa darabokkal és olajbogyóval szeleteljük. A húst szorosan összekötjük szálral, fóliába csomagolva és dupla kazánba tesszük. Főzés teljes energiával. A főzési idő a húsdarab méretétől függ, átlagosan körülbelül 1,5 órán át főzik a borjúhúst: szükség van a hús folyamatos ellenőrzésére. A borjút gabonafélékkel vagy zöldségekkel tálaljuk.

A diéta alatt ne felejtsük el, hogy el kell távolítani a toxinokat a szervezetből: bőven folyadékot kell fogyasztani, legalább 1,5 liter naponta.

A diéta során hasznos a probiotikus készítmények bevitele, amelyek javítják az emésztést és helyreállítják a normális bél mikroflórát.

A dermatitisz diétáját az orvos által előírt, megfelelő orvosi kezelés mellett alkalmazott diagnosztikai eredményekhez kell igazítani.

Az allergiás bőrgyulladás étrendje - a diéta példája

Bőrkiütés esetén azonnal felmerül a kérdés: szükség van-e az allergiás dermatitisz étrendjének követésére? A betegséget leggyakrabban kémiai eredetű allergének okozzák, és azokkal való érintkezés eredményeként jelentkeznek, de bizonyos termékek hatásának is lehetnek következményei. Az egészséges táplálkozás segítségével enyhítheti a test állapotát, eltávolíthatja a kellemetlen tüneteket.

A tartalom

Ha az ember akar megszabadulni az atópiás dermatitis kellemetlen tüneteitől, először is étrendet kell követnie. Végtére is, a betegség okai eltérőek lehetnek, és a leggyakoribbak - a rossz étrend.

Fontos tudni. A dermatitisz és bármilyen típusú allergia szükséges. Ez nem csak segít a szervezetnek megbirkózni a betegség támadásával, hanem gyorsabbá és kényelmesebbé teszi a gyógyulást. És különösen akkor van szükség, ha az allergén élelmiszer.

A szervezet bármely részén bőrkiütések jelenhetnek meg: kéz, láb, arc, természetes ráncok, valamint az allergénnel való érintkezés helyén.

Mi ez a betegség

Az allergiás bőrgyulladás okozta bőrkiütést allergiás dermatitisnek nevezik.

A hólyagok gyulladt területeinek vizsgálatakor nem az antitestek detektálódnak, mint a szokásos bőrgyulladás, hanem a véráramlást elhagyó vér-limfociták specifikus összetevői.

Fontos! Az allergiás reakciók, beleértve a bőrgyulladást is, mindig irritáló detektálással kell kezdeni. Csak eltávolításával hatékonyan legyőzheti a betegséget.

A bőrgyulladás az allergénre adott válaszként jelenik meg, gyakrabban a pollenre, kozmetikumokra, vegyszerekre, kevésbé az élelmiszerekre adott válaszként.

Az allergiás dermatitis lassan alakul ki. A bőrpír, súlyos viszketés először jelenik meg, orrfolyás, tüsszentés vagy fotofóbia is előfordulhat. És csak akkor kezdődik a betegség - van urticaria, vezikulák.

A betegség leggyakrabban 2 év alatti gyermekeknél jelentkezik. A felnőttek a bőr megnyilvánulásait kevésbé gyakorolják, mint a gyerekeket.

Az allergiás dermatitisz diéta szabályai

Megjegyzés. Az allergén létrehozásához speciális vizsgálatokat kell végezni.

A statisztikák szerint ezek az élelmiszerek a leggyakoribb irritáló anyagok.

A dermatitisz minden terméke feltételesen kategóriákba sorolható:

• A legtöbb betegnél (citrusfélék, tej, tojás, stb.) Tüneteket okozó élelmiszerek magas allergén hatásúak.
• A táplálékot mérsékelt aktivitás jellemzi, gyakran a betegség megnyilvánulása (burgonya, rizs, őszibarack stb.).
• A nagyon ritkán irritáló termékek (cukkini, banán, görögdinnye, stb.) Alacsonyak.

Az allergiás dermatitisz táplálékának két nagyon fontos szabályt kell követnie:

1. Ne irritálja a betegt.
2. Óvatosan főzni: párolt, főtt vagy sült.

Az élelmiszerek között vannak olyanok, amelyek önmagukban nem okoznak allergiás reakciót, de ezek kombinációja a szervezetben kellemetlen tüneteket okoz.

A főzési módokról:

• A második levest főzni kell. Ehhez forralás után a vizet leeresztjük, majd frissre öntjük. És csak ezen a húslevesen főtt leves.
• A főzés előtt a kukoricát hideg vízben legalább 8 órán át áztatjuk.
• Ne használjon forró fűszereket (különösen mustárt).
• A főételek elkészítésekor nem használnak kompótokat és teacukrot.
• Az allergiás dermatitisz étrendjében a felnőtteknél nem szabad alkoholt fogyasztani, tanácsos nem dohányozni vagy kávét inni.
• A tea csak zöld, gyenge és cukormentes.

Az allergiás bőrgyulladás menüje

Fontos. Soha ne felejtsük el az egyes betegek egyedi jellemzőit.

Mit kell enni az allergiás dermatitisz esetén, és mit kell elkerülni, egyértelműen bemutatja a termékek összefoglaló táblázatát:

Mit kell kizárni az étrendből

Mit lehet enni allergiás bőrgyulladással?

Az allergiás bőrgyulladás étrendje - a diéta példája

Az allergiás dermatitis kezelésében a pozitív eredmény eléréséhez először meg kell védenie a pácienst az allergéntől. A gyógyszeres kezeléssel párhuzamosan, amely antihisztamin készítményeket és kenőcsöt gyengítő viszketést tartalmaz, az orvosok speciális étrendet javasolnak a szervezet munkájának normalizálására. Különösen fontos a terhes nők számára, akik ellenjavallt gyógyszerek.

A dermatitis táplálkozási táplálkozása az, hogy kizárja a menüből néhány olyan terméket, amely a betegség lefolyásának folytatását idézi elő, vagy lassítja a gyógyulást:

1. Keserű, sós, füstölt étel.

2. Fűszerek, szószok, majonéz, mustár.

3. Kakaó, kávé, erős tea.

5. Sütés, sütemények, édességek, csokoládé.

6. Narancs, mandarin.

7. Mindenféle dió.

8. Lé a tetrapackekben.

11. Tejtermékek, különösen a teljes tej.

13. Dohány és alkoholos italok.

Diéta a bőrgyulladásra

A felnőttek vagy gyermekek dermatitisz tünetei esetén egy menü jelenik meg, amely tartalmazza:

• gabona, hajdina, rizs, zabpehely;
• minimális zsírtartalmú tejtermékek;
• friss zöldségek és gyümölcsök;
• ásványvíz gáz vagy zöld tea nélkül;
• főtt marhahús;
• könnyű húsleves és gabona leves.

Néha nagyon nehéz a felnőtteknek, hogy saját étlapot készítsenek allergiára, de tanácsot kaphat egy allergológus vagy egy bőrgyógyász.

A dermatitisz megközelítő menüje

A felnőttek és a gyermekek ételei nem különösebben különböznek, a gyermek édességek iránti igénye szárított gyümölcsök és sült almák kompótjaival töltött. Minden ételt otthon kell frissen elkészíteni.

1. Mit kell enni reggelire:

• Kása zabkása nélkül.
• Zabliszt.
• Alacsony zsírtartalmú túró.
• Túrós töltött sült alma.
• Növényi saláta
• Túrós saláta.
• Búza kása.
• Kefir, kompót.

2. Ebéd ebéd:

Leves (borsó, zöldség, húsgombóc, tej, cukkini, zöldségleves, burgonya krémleves). A második:

• Rizs zabkása marhahússal.
• Burgonyapürével, egy darab főtt marhahússal.
• Főtt burgonya zöldekkel és olívaolajjal.
• Párolt tejföl cukkini.
• Cukkini palacsinta.
• Házi marhahús gombóc.
• Zöldségekkel töltött cukkini.

Zöld tea vagy kompót.

• Túrós rakott.
• Burgonya rakott.
• Kása kölesből.
• Párolt káposzta.
• Növényi pörkölt.
• Sült alma.
• Joghurt.
• Szárított gyümölcs kompót, tea.

A fenti ételek mindegyike elegendő ahhoz, hogy egyéni menüt készítsen a héten. Ezek megváltoztathatók saját belátása szerint.

Ha a bőrgyulladás egy csecsemőben jelentkezik, akkor először nem szabad túladagolni, csökkentenie kell az egyszeri mennyiséget, növelve a fogadás gyakoriságát.

Mennyi ideig kell táplálnia?

Az étrendet a dermatitis megnyilvánulásainak végéig kell követni. Idővel az orvos felügyelete alatt más termékeket fokozatosan be lehet vinni az étrendbe. A terhes nőknek ajánlatos előzetesen gondoskodni a diétás menüről, és ragaszkodni kell hozzá a gyermek egész várakozási ideje alatt.

Az allergiás krónikus betegségnek az atópiás dermatitisz hipoallergén étrendjének állandónak kell lennie az exacerbáció elkerülése érdekében. Emlékeztetni kell arra, hogy a legsikeresebb lesz a dermatitisz megszabadulása, ha a betegek gyógyszerekkel és étrenddel kombinálva egészséges életmódot vezetnek, rendszeresen sétál a friss levegőbe, betartja a napi kezelést.

Az atópiás dermatitisben szenvedő felnőttek táplálkozásának jellemzői. Termék táblázat

Az atópiás dermatitis felnőtteknél krónikus betegség. A remisszió időtartama azonban közvetlenül függ az életstílustól, amit egy személy vezet. Fontos tényező a táplálkozás, mert az esetek többségében az élelmiszer-allergének okozzák a betegség súlyosbodását. Az atópiás dermatitiszes táplálkozás azonban akkor is fontos, ha az atópiás dermatitist háztartási allergének okozzák - a megfelelő táplálkozás elősegíti az immunrendszer erősödését és csökkenti a súlyosbodások valószínűségét. Ismerje meg az élelmiszer-allergia és az atópiás dermatitis közötti különbségeket ebben a cikkben.

Felnőtt atópiás dermatitis megengedett és tiltott termékeinek táblázata

Nem mindig lehetséges előre megjósolni, hogy mely ételeket okozhat a betegség súlyosbodása, és amelyek nem. Ezért minden atópiás dermatitisben szenvedő személynek rendelkeznie kell egy olyan termékkel, melyet lehet és nem lehet megenni - ez segít a menü elkészítésében minden nap.

Ennek a táblázatnak köszönhetően kizárhatja az étrendből az összes edényt, amely allergiás reakciót válthat ki. Emlékeztetni kell arra, hogy mindig megtalálható a tiltott termékek alternatívája, mert számos recept van az atópiás dermatitisz számára engedélyezett ízletes ételekhez.

Az atópiás dermatitisz étrendjei felnőtteknél

Napjainkban a táplálkozási szakemberek 3 fő fajtájú étrendet fejlesztettek ki ehhez a betegséghez: hipoallergén, rotáció és elimináció. Mindegyiknek megvan a maga sajátosságai, és különböző céljai vannak. Ezek hasonlítanak ahhoz a tényhez, hogy ezeknek az étrendeknek mindegyikében frakcionált táplálkozás ajánlott (gyakran, de kis adagokban), valamint bőséges ivás (legalább 1,5-2 liter folyadék naponta).

Hypoallergén étrend

A hipoallergén étrendnek való megfelelés célja a betegség remisszióban való fenntartása. A hipoallergén étrendet ki kell zárni az étrendből:

• minden fűszer;
• bármilyen gomba;
• csokoládé;
• citrusfélék (citrom, de korlátozott mennyiségben);
• teljes tej;
• félkész termékek;
• kávé és kakaó, erős tea, alkohol;
• méz.

Érdemes a következő termékek fogyasztását is korlátozni:

• tojás;
• gránátalma, sárgadinnye, sárgabarack (az édes gyümölcslé feleslege a sárgadinnye gyakori használatával cukorok erjedését okozza a bélben);
• hal és tenger gyümölcsei;
• diófélék;
• eper, eper és fekete ribizli.

Az étrendbe való felvétel engedélyezett:

• gluténmentes gabonafélék (hajdina, árpa és rizs);
• zöld zöldségek és gyümölcsök, zöldek;
• erjesztett tejtermékek (bio-kefir, ryazhenka, természetes joghurt színezékek és tartósítószerek nélkül);
• szárított gyümölcsök, gyümölcs- és bogyós zselék kompótja;
• sovány fehér hús;
• Rossz sütik, szárítás.

A statisztikák szerint az emberek, akik nem sértik a táplálkozás szabályait, az atópiás dermatitis súlyosbodása 3-4-szer kevesebb. Ezért az összes atópiás dermatitisben szenvedő betegnél hipoallergén étrend ajánlott.

Rotary diéta

Az ilyen étrend legjobb elindítása 5 étel: hús, gabona, zöldség, gyümölcs, tejtermékek. Minden nap ki kell választania az egyes termékek típusát (például csirke, rizs, cukkini, alma és kefir), és csak a nap folyamán enni kell. Másnap más termékekből készült ételeket kell készíteni (például marhahús, hajdina kása, sárgarépa, banán és ryazhenka). Így az étrendet minden nap meg kell változtatni, és az első nap termékeit az étrend kezdetétől számított 4-5 napon belül használni kell.

Elimináció étrend

Ezt egy szakértőnek kell kineveznie, aki az étrend teljes időtartama alatt figyelemmel kíséri a beteg egészségi állapotát. Az eliminációs étrend lényege, hogy teljesen "tiszta" vagy megszüntesse a beteg napi étrendjét, az allergének kivételével. Ez akkor szükséges, ha a betegség gyakran súlyosbodik, vagy nagyon nehéz, az ilyen típusú táplálékot akkor is használják, ha a fő allergén nem azonosítható.

Ez a diéta több egymást követő szakaszból áll, amelyek során bizonyos ételeket hozzáadnak:

• 1-3 nap. Gáz nélkül tiszta italt is lehet inni, kekszet (tilos sót és cukrot használni a menüben).
• 4-5 nap. A beteg étrendjében 1 fajta sovány hús kerülhet (leggyakrabban a csirke párolt vagy főtt).
• 6-7 nap. Egy természetes erjesztett tejterméket adunk hozzá a menübe (pl. Sovány kefir).
• 8-9 nap. Hagyja hozzá a zöld zöldségeket (cukkini vagy squash). Javasoljuk, hogy forraljuk fel vagy gőzöket.
• 10-12 nap. A menüben adjunk hozzá gabonaféléket, kívánatos az étrend kiterjesztése a gluténmentes gabonafélékkel.

A következő napokban, ha a betegség súlyosbodása nem alakul ki, fokozatosan bevezethet más húsfajtákat (nyúl, marhahús, pulyka), gyümölcsöket (alma, körte, banán). Fontos, hogy fokozatosan növeljék az élelmiszer mennyiségét, lehetetlen új termékek bevezetését 3-5 napon belül gyakrabban, mint 1 alkalommal. A tünetek megjelenésekor világossá válik, hogy melyik termékcsoportban allergiás reakció lép fel. A kísérlet maximális „tisztasága” érdekében ajánlott egy eltávolító étrend elvégzése anélkül, hogy különféle gyógyszereket szedne, beleértve az antiallergéneket is.

Az atópiás bőrgyulladás heti menüje

Ez a táblázat egy példát mutat be a hét menüjére, de itt csak a főbb étkezések találhatók. Közöttük harapnivalókat kell szervezni - tejtermékek, gyümölcsök, megengedett édességek és italok.